12th ke baad Hotel Management कैसे करें।

दोस्तों अगर आप इस वर्ष इंटरमीडिएट की पढ़ाई कर रहे है या कर चुके है और इसके बाद कोई ऐसा डिप्लोमा कोर्स करने की सोच रहे है जो आपको एक अच्छी नौकरी दिलाने में मदद करे तो आपको इस आर्टिकल में बताई गयी जानकारी को जरूर पढ़ना चाहिए क्योंकि यहां आपको 12th ke baad hotel management course करने की सलाह दी जाएगी।

यह कोर्स कैसे किया जाता है ? इस कोर्स के क्या फायदे है ? किस प्रकार की नौकरी मिलती है? ये सारे प्रश्नों के जवाब आपको इस आर्टिकल में जरूर मिलेंगे तो आइये सबसे पहले जानेंगे होटल मैनेजमेंट क्या है ? 

Hotel Management क्या है?

किसी भी होटल को व्यवस्थित ढंग से चलाने के लिए एक कुशल प्रबंधक की आवश्यकता होती है और यह कोर्स इसी प्रबंधन से जुड़ा हुआ है। इस कोर्स के अंतर्गत किसी भी होटल की साफ़ सफाई, साज सजावट और होटल संचालन से जुडी सभी बातों को सिखाया जाता है और इसके अलावा होटल में आने वाले यात्रियों के स्वागत, भोजन, मनोरंजन और आराम देने के लिए क्या करना चाहिए ये सभी बातें hotel management course में पढाई जाती है। 

इस कोर्स के प्रकार 

दोस्तों होटल के बारे में अधिक जानने के लिए आप 3 वर्ष का होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएशन कोर्स कर सकते है या तो आप 1 वर्ष का डिप्लोमा कोर्स करके थोड़ी बहुत जानकारी प्राप्त कर सकते है आइये दोनों के बारे में विस्तार से चर्चा करते है।  

होटल मैनेजमेंट में 3 वर्ष का ग्रेजुएशन कोर्स 

यदि आप 12th ke baad hotel management course की छोटी से छोटी चीजों को बारीकी के साथ जानना चाहते है तो आपके लिए 3 साल का ग्रेजुएशन कोर्स सबसे बढ़िया रहेगा इसके अंतर्गत आप किसी एक विषय को चुनकर है इसमें ग्रेजुएशन कर सकते है इनके नाम कुछ इस प्रकार है – 

• बैचलर ऑफ़ होटल मैनेजमेंट 
• बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी 
• बैचलर औफ हॉस्पिटैलिटी एंड होटल एडमिनिस्ट्रेशन 
• बैचलर ऑफ़ हॉस्पिटैलिटी, ट्रेवल एंड टूरिस्म  

होटल मैनेजमेंट में 1 वर्ष का डिप्लोमा कोर्स

आप होटल इंडस्ट्री की सामन्य जानकारी के लिए 1 वर्ष का डिप्लोमा कोर्स भी कर सकते है इनके नाम कुछ इस प्रकार है –

• डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट 
• डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी
• डिप्लोमा इन हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट
• डिप्लोमा इन हाउस कीपिंग
• डिप्लोमा इन हॉस्पिटैलिटी एंड ट्रेवल मैनेजमेंट 

Hotel Management कैसे करें?

यदि आप क्लास 12th ke baad hotel management की पढाई करना चाहते है तो इसके लिए आपको कुछ प्रवेश परीक्षाओं को देना होता है जिसमें पास होने के बाद काउंसलिंग में चुने गए कॉलेज से आप होटल मैनेजमेंट कोर्स कर सकते है इन परीक्षाओं के नाम कुछ इस प्रकार है – 

• NCHMCT JEE 
• NMAT 
• UGAT 
• CET 
• UPCS MAT

Hotel Management करने के लिए योग्यता 

इस कोर्स को करने के लिए आपके पास निम्न प्रकार की योग्यतायें होनी चाहिए। 

• इस कोर्स को करने के लिए न्यूनतम उम्र 18 तथा अधिकतम आयु 24 वर्ष होनी चाहिए। 
• होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा करने के बाद 10th और 12th में 50 प्रतिशत से अधिक अंकों से पास होना चाहिए ।
• होटल मैनेजमेंट प्रवेश परीक्षा में अच्छे अंको से पास होना आवश्यक है। 
• आपकी कम्युनिकेशन स्किल अच्छी होनी चाहिए। 
• आपकी इंग्लिश स्पीकिंग अच्छी होनी चाहिए। 

Hotel management कोर्स करने में कितना खर्चा आता है ? 

Hotel management course जिन संस्थानों द्वारा कराया जाता है, उनमें से अधिकतर संस्थानों की फीस 50 हजार से लेकर 2 लाख रुपए प्रतिवर्ष होती है अर्थात अगर आप होटल मैनेजमेंट का ग्रेजुएशन कोर्स करते है तो आपको लगभग पूरे कोर्स में 2 लाख से लेकर 5 लाख रुपए का खर्चा आता है। लेकिन अगर आप इस कोर्स का 1 वर्षीय डिप्लोमा करना चाहते है तो आप 1 लाख से कम की फीस में इसका डिप्लोमा कोर्स कर सकते है। 

Hotel management के फायदे 

इस कोर्स को करने के कई फायदे है जोकि इस प्रकार है। 

• इस कोर्स को करने का सबसे बड़ा फायदा आपको यह मिलता है कि आप होटल इंडस्ट्री में एक अच्छी नौकरी पा सकते है। 
• इस कोर्स को करने के बाद आप भारत के प्रमुख होटलों में अपनी सेवा देने के लिए योग्य बन जाते है। 
• यह एक ऐसा कोर्स है जो आपको भारत के सुन्दर – सुन्दर पर्यटन स्थलों पर स्थित होटलों में काम करने का अवसर देता है। 
• यदि आपने कुछ वर्ष भारत के प्रमुख होटलोँ में अपनी सेवा दी है तो इसके बाद आपको विदेशों में भी काम करने का मौका दिया जाता है। 
• इस क्षेत्र में अपनी सेवा देने के दौरान आपको कई सेलिब्रेटी, क्रिकेटर और जानी-मानी हस्तियों से मिलने का भी मौका मिलता है।

भारत के प्रमुख होटल मैनेजमेंट संस्थान 

होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए आप किसी अच्छे संस्थान का चयन करिये, क्योंकि अगर आप unrecognised विद्यालय से यह कोर्स करते है तो नौकरी मिलने में थोड़ा परेशानी हो सकती है।  तो आइये दोस्तोंं भारत के कुछ प्रमुख संस्थानों के नाम जानते है। 

• इंस्टिट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट( IHM ), दिल्ली 
• इंस्टिट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट( IHM ), मुंबई 
• इंस्टिट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन( IHMCN ), दिल्ली 
• वेलकमग्रुप ग्रेजुएट स्कूल आफ होटल एडमिनिस्ट्रेशन( WGSHA ), उडुपी 
• इंस्टिट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट( IHM ), ग्वालियर 
• इंस्टिट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट( IHM ), बेंगलुरु
• इंस्टिट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट( IHM ), अहमदाबाद 
• इंस्टिट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट( IHM ), चेन्नई 

इस कोर्स को करने के बाद मिलने वाली नौकरियां

होटल मैनेजमेंट के बाद आप होटल इंडस्ट्री में कई तरह कि नौकरी के लिए अप्लाई कर सकते है, इन नौकरियाें के नाम को कुछ इस प्रकार हैं।  

• होटल मैनेजर 
• डायरेक्टर ऑफ़ होटल ऑपरेशन 
• फ्रंट ऑफिस मैनेजर
• हाउसकीपिंग मैनेजर  
• शेफ 
• फ़ूड एंड बेवरेज मैनेजर
• गेस्ट सर्विस सुपरवाइजर 
• किचन मैनेजर 
• इवेंट मैनेजर 

Hotel management करने के बाद आप सिर्फ होटल ही नहीं बल्कि अन्य क्षेत्रों में भी नौकरियाँ प्राप्त कर सकते है आइये जानते है ये क्षेत्र कौन – कौन से हैं ? 

• रेलवे कैटरिंग 
• क्रूज 
• रेस्टोरेंट 
• क्लब 
• लॉज 
• एयरलाइन कैटरिंग 
• हॉस्पिटल 
• कैंटीन सर्विस ( स्कूल / कॉलेज / फैक्ट्री / हॉस्पिटल ) 

होटल मैनेजमेंट के बाद मिलने वाली सैलेरी  

जैसा कि आप जानते है कि होटल इंडस्ट्री में विभिन्न प्रकार की पोस्ट होती है और इन सभी का वेतन भी अलग – अलग होता है, लेकिन अगर हम एक अनुमान लगाकर बात करे तो किसी होटल के एक मैनेजर की सालाना आय लगभग  4 से 5 लाख रुपए के बीच होती है।  

इसके अलावा जैसे – जैसे आपका अनुभव बढ़ता जायेगा आपका वेतन भी उसी हिसाब से बढेता ही जायेगा । 

FAQ 

निष्कर्ष 

इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आपको पता चला गया होगा कि 12th ke baad hotel management कैसे किया जाता है इसके साथ ही आपने इस आर्टिकल में यह भी जाना कि होटल मैनेजमेंट करने के क्या फायदे और इसे करने के बाद किस प्रकार की नौकरी मिलती है तो दोस्तों हम उम्मीद करते है कि यह हमारी यह जानकरी आपको जरूर पसंद आयी होगी और ऐसी जानकारियों को पढ़ने के लिए आप आगे भी हमारे साथ इसी प्रकार बने रहिएगा।  

धन्यवाद !